TORTA ZEPPOLA di San Giuseppe - ZEPPOLONE di San Giuseppe Ricetta Facile!

uccia3000

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    Torta zeppola di San Giuseppe super scenografica, buonissima, golosa
    DOLCE ZEPPOLA la ricetta della torta piu’ amata ed originale che ci sia, perfetta da fare per la Festa del Papa’ e piacera’ sicuramente a tutti.
    I dolci originali ma semplici sono quelli che ci piacciono di piu’, golosi al punto giusto e perfetti da presentare in occasioni particolari.
    Una zeppola gigante che si puo’ farcire in mille modi differenti.
    Facile e semplice, seguite tutti i consigli di preparazione e vedrete che la zeppola gigante riuscira’ perfettamente, vedrete che ne impazziranno tutti.
    Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al canale è gratis!
    ingredienti impasto:
    300 ml di acqua a temperatura ambiente
    70 ml di olio di semi di girasole o arachidi
    1 pizzico di sale
    200 gr di farina 00
    6 uova piccoline
    ingredienti farcia:
    250 ml di panna da montare già zuccherata
    crema pasticcera ithomes.info/net/x7yExdmkg3aji4I/video
    amarene sciroppate qb
    zucchero a velo qb
    dough ingredients:
    300 ml water at room temperature
    70 ml sunflower seed oil or peanut oil
    1 pinch of salt
    200 grams of flour 00
    6 small eggs
    stuffed ingredients:
    250 ml of whipped cream already sweetened
    custard ithomes.info/net/x7yExdmkg3aji4I/video
    cherries in syrup qb
    powdered sugar
    ingredientes da massa:
    300 ml de água à temperatura ambiente
    70 ml de óleo de girassol ou de amendoim
    1 pitada de sal
    200 gramas de farinha 00
    6 ovos pequenos
    ingredientes recheados:
    250 ml de natas já adoçadas
    custard ithomes.info/net/x7yExdmkg3aji4I/video
    cerejas em xarope qb
    açúcar em pó
    ingrédients de pâte:
    300 ml d’eau à température ambiante
    70 ml d’huile de tournesol ou d’arachide
    1 pincée de sel
    200 grammes de farine 00
    6 petits œufs
    ingrédients farce:
    250 ml de crème à monter sucrée
    crème pâtissière ithomes.info/net/x7yExdmkg3aji4I/video
    griottes au sirop qb
    sucre glace qb
    ingredientes de la masa:
    300 ml de agua a temperatura ambiente
    70 ml de aceite de girasol o cacahuetes
    1 pizca de sal
    200 gramos de harina 00
    6 huevos pequeños
    ingredientes relleno:
    250 ml de nata ya azucarada
    crema pastelera ithomes.info/net/x7yExdmkg3aji4I/video
    amareno jarabe qb
    azúcar glas qb
    Zutaten für den Teig:
    300 ml Wasser bei Zimmertemperatur
    70 ml Sonnenblumenöl oder Erdnüssen
    1 Prise Salz
    200 g Mehl 00
    6 kleine Eier
    Zutaten, die sich füllen lassen:
    250 ml Schlagsahne bereits gesüsst
    Backcreme ithomes.info/net/x7yExdmkg3aji4I/video
    Sauerkirsche, sirup qb
    Zucker für den Puderzucker qb
    ингредиенты теста:
    300 мл воды при комнатной температуре
    70 мл семенного масла подсолнечника или арахисового масла
    1 щепотка соли
    200 г муки 00
    6 маленьких яиц
    фаршированные ингредиенты:
    250 мл уже подслащенных взбитых сливок
    custard ithomes.info/net/x7yExdmkg3aji4I/video
    вишня и черешня в сиропе QB
    сахарная пудра
    مكونات العجين:
    300 مل ماء في درجة حرارة الغرفة
    70 مل زيت بذور عباد الشمس أو زيت الفول السوداني
    1 قرصة الملح
    200 غرامات من الطحين 00
    6 بيضات صغيرة
    المكونات المحشوة:
    250 مل من القشدة المحلاة بالفعل
    الكسترد ithomes.info/net/x7yExdmkg3aji4I/video
    الكرز في شراب qb
    السكر المسحوق
    #zeppolona​ #zeppole​ #parisbrest àcremapasticcera #cremachantilly #amarene #ricetta #uccia3000

    Pubblicato il 26 giorni fa

    Commenti

    1. Francesca Racano

      Bravissima Uccia! La farò per Pasqua.Ho la panna senza zucchero che quantità posso aggiungere?Grazie😋😋😋❤️

    2. Ask to seduce Miss

      Bravissima 👏👏👏👏👏👏

    3. Elena Bonetti

      Wowwwww

    4. Charming nowhere to hide

      BRAVA, BRAVA, BRAVA. 👍👌💪

    5. mikin lirou

      Bontà straordinaria! Bravissima come sempre Uccia!🤗

    6. Rita aiutaci signore da questa epidemia Villani

      Deve essere buona la devo fare

    7. EMILIA LA MANTIA

      Buona!!!!! Ma qui da me a Palermo in Sicilia non le fanno...... 😔🤔

      1. Charming nowhere to hide

        Bravissimaaaaaaaaaa Uccia.... Complimenti...

    8. bowen voowy

      Complienti, sei più che brava...Questo dolce è strepitoso!!

    9. Mariana Vogli

      Bravissima 💗

    10. Anna Ammendola

      Bravissima 👏👏👏👏👏👏

    11. Katia Katy

      Complimenti 👌

    12. bilisha coli

      Davvero buonissima e Bellissima da vedere! Bravissima Uccia 👏👏👏👏❤🥰❤❤

      1. bowen voowy

        Ma con queste dosi si possono fare anche le zeppole piccole? ?

    13. Daniela Ionescu

      Pasta choux la migliore per bigne zeppole...delicious

    14. monica maglio

      A Napoli già da qualche anno e durante tutto l'anno molte pasticcerie la propongono come dolce della domenica ed in primavera nella versione deliziosa con le fragoline...magari Uccia puoi provarla! Ti piacerà! Complimenti per il tuo lavoro. Proverò a fare la tua ricetta perché è molto chiara e sembra anche alla mia portata🤔 ...spero! 😁 Grazie di questo insegnamento. Buona giornata. 💐🐞😊

    15. Leo Cristian Marcantonio

      Certo che è davvero appetitosa! Ti viene l'acquolina in bocca!

      1. bilisha coli

        Il mio dolce preferito, a me piace anche con la crema ricotta con pistacchio

    16. anna nicolini

      Mangiato ieri. Davvero squisito

      1. sannio komi

        Complimenti e meravigliosamente buona sicuramente

    17. sannio komi

      Bellissime Vostre ricette, Grazie 💝

    18. Fortuna Nemolato

      Mah

    19. daniela Gigli

      Non è la pra ricetta che faccio e sono improponibili! Compresa questa! Durissima la pasta choux ! Ho fatto una fatica tremenda, con la pasta avanzata ho fatto dei churros, ma la zepoolona è venuta un macigno! Solo le sue ricette a me non vengono mai!

      1. uccia3000

        sicuramente non dipende dalla mia ricetta, sicuramente hai sbagliato qualcosa tu, non dare la colpa alle mie ricette perchè riescono sempre a tutti

      2. daniela Gigli

        @sannio komi con le fragole

      3. sannio komi

        Ciao carissima con che cosa posso sostituire le amarene?? Dammi un idea.. Grazieeeeee in anticipo..

    20. Vittoria Savastano

      Fatto e mangiato buonissimo

    21. chding zuure

      Bravissimaaaaaaaaaa Uccia.... Complimenti...

    22. Juanned Giuannedda

      Brava , In francese questo dolce si chiama Paris Brest !

    23. Angelo Di Gennaro

      Con tutto il rispetto, mio padre è pasticciere e questa crema non ha alcuna struttura. Ció lo si nota già dalla foto di presentazione....

      1. Angelo Di Gennaro

        @uccia3000 bravo....

      2. uccia3000

        quindi? se non piace non è colpa mia, se sei più brava realizza tu qualcosa e fammi vedere cosa sai fare, GRAZIE

    24. Soinas Doyi

      Ho dato un'occhiata al suo canale e... mi è venuta una fame!! 🤤 👍 👍👍 👍 👍 👍 ......................

      1. uccia3000

        gusti personali

      2. chding zuure

        Ok e bella ma secondo me all'interno ai messo toppa crema

    25. yaliso gioouy

      Bellissima e dolcissima torta.. Bravissima sempre Uccia. 😍😍😋😋👏👏

    26. vanessa 1982

      Ma con queste dosi si possono fare anche le zeppole piccole? ?

      1. vanessa 1982

        Grazie

      2. uccia3000

        certamente, puoi realizzare anche le zeppole piccole

    27. Imma Pilato

      Buona 👏👏👏👏👏👏🥰🥰🥰

      1. Soinas Doyi

        Non le sembra che il risultato finale sia umido e troppo basso?

    28. Micky De Rosa

      Stupenda ❤️🥰😘❤️🔝

    29. Bolia Fops

      Il mio dolce preferito, a me piace anche con la crema ricotta con pistacchio

    30. Lory Albanese

      Complimenti e meravigliosamente buona sicuramente

      1. Bolia Fops

        buona proseguimento di giornata

    31. catiuccia miao

      Ma in realtà questa è la torta pavlova, No?

      1. uccia3000

        no, non è una pavlova

    32. mancorino

      Perdonami volevo chiederti che peso devono avere le uova, xchè se non fossero piccole,come ci si regola? Ne mettiamo tre?..grazie

      1. uccia3000

        consiglio di utilizzare 360 gr di uova pesate con il guscio

    33. FORNO, FORNELLI E FANTASIA IN CUCINA

      Bella ricetta!👍👏👏

    34. Mariella Carcione

      Ciao carissima con che cosa posso sostituire le amarene?? Dammi un idea.. Grazieeeeee in anticipo..

      1. uccia3000

        puoi utilizzare le ciliegie candite, lamponi, fragole, gocce di cioccolato

    35. Alfonsina De Carluccio

      Cara Uccia l'ho fatta è venuta buonissima grazie per averci insegnato questo dolce. 👍💕

      1. yaliso gioouy

        Qualcuno saprebbe spiegarmi perché mi è apparso questo video nella home?

    36. Daniela Nettuno

      Brava che dire Non ci sono parole davvero

    37. Natasha Sicilia

      Il mio dolce preferito, a me piace anche con la crema ricotta con pistacchio

    38. Cristina P.

      buonasera uccia ho seguito tutto ma la zeppola è rimasta cruda dentro. come mai? e si è quasi bruciata fuori

      1. uccia3000

        la temperatura del forno era troppo alta quindi fuori si è cotta troppo mentre dentro è restata cruda

    39. Alessio Raimondi

      Ok e bella ma secondo me all'interno ai messo toppa crema

      1. Alessio Raimondi

        @uccia3000 si va be' ma poi diventa disgustosa a mangiarla troppa crema

      2. uccia3000

        per avere un bel effetto scenografico la crema ci deve stare

    40. Lucia Maltese

      L'ho fatto ...solo che gli ultimi 20 m. Ho fatto cuocere a valvola aperta .Mi si è sgonfiato un Po.....volevo sapere se il ciambellone pesa un Po appena sfornato è normale?

      1. uccia3000

        sicuramente il peso è dovuto alla cottura, sicuramente è rimasto un pochino indietro dentro

    41. Anna Diam

      Ciao, se volessi mettere le uova medie quante ne dovrei mettere?? 3??

      1. Anna Diam

        @uccia3000 ok grazie 😊

      2. uccia3000

        il peso delle uova con il guscio è di 360 gr

    42. Adriana Cirillo

      Non le sembra che il risultato finale sia umido e troppo basso?

      1. uccia3000

        assolutamente perfetto direi!

    43. DidoMagic

      Qualcuno saprebbe spiegarmi perché mi è apparso questo video nella home?

    44. COOKING FAMILY

      Che brava, ho scoperto da poco il tuo canale..... Meravigliosa prenderò sicuramente spunto x il mio nuovo canale

    45. Luciana Rana

      Ciao Uccia, e tanto che ti seguo e grazie a te ho imparato a fare tante cose. Ti volevo chiedere questo impasto c zeppole si può mettere in uno stampo per ciambellone? Grazie buona proseguimento di giornata

      1. Luciana Rana

        Ok grazie 😘

      2. uccia3000

        perchè metterlo in uno stampo? l'impasto è consistente non cede, non perde la forma

    46. valeria grue

      Si puo col burro ?? Per la quantita al posto di olio?

    47. Cucina Di Samiya

      🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🤩 complementi

    48. Mery De Palma

      Ciao Uccia , se la preparo tutta oggi anche con la crema per mangiarla domani, secondo te si mantiene bene?

      1. uccia3000

        puoi prepararla oggi per domani, risulterà ancora più buona

    49. Teresa Pinto

      Brava

    50. Anna Nesta

      Non trovo la ricetta della crema Help!!

      1. uccia3000

        nella descrizione del video trovi la ricetta della crema

    51. Mariangela Muraca

      Ciao uova medie quante?

      1. Mariangela Muraca

        Grazie mille

      2. uccia3000

        360 gr pesate con il guscio

    52. Elena Pax

      Buongiorno Uccia! Vorrei sapere che tipo di forno utilizzi, elettrico oppure a gas? Io utilizzo un forno a gas e, quindi, mi devo regolare....probabilmente non posso mettere lo zeppolone al piano basso altrimenti mi si brucia. Comunque, complimenti per le ricette...SONO FAVOLOSE!

      1. uccia3000

        io utilizzo il forno elettrico

    53. ゲスト

      Japanese😃

    54. Luciana Pennella

      Ciao Uccia sto preparando lo zeppolone, ma questo impasto troppo appiccicoso mi ha fatto impazzire, prima mi si attaccava alle fruste, poi non mi usciva dalla sacca a poche, (comunque è la prima volta che faccio questo tipo di impasto, devo prendere manualita) alla fine mi sono bagnata le mani e ho modellato ugualmente l'impasto a mano, è venuto ugualmente bello 🥰

    55. La Strega del Sud

      Da provare...visto che un altra ricetta mi sono uscite le zeppole sgonfiate 💚💚💚

    56. Country Friends

      Dopo aver questo video mangerei tutto ciò che ho in cucina, il tavolo e pure le gambe.

      1. Fernanda Falai

        @IN SALOTTO)

    57. Luigi Bellan

      Ottima idea, ma per quelli come mè, che non digerisce la crema. Con cosa la posso sostituire? Grazie della eventuale tua Risposta e complimenti per la precizione 👏👸ciao da Nadia

      1. uccia3000

        ciao, puoi utilizzare la ganache in alternativa alla crema

    58. Nadia Parete

      Non vale!mi sono appena ripresa dalla torta al cioccolato ed ora mi si propone una delizia così!?!impossibile resistere,👍👍👍

    59. Tiziama Bacciardi

      brava davvero

    60. Marilena D'onofrio

      Favoloso 💗

    61. annalisa d

      Bella ricetta, da provare! Solo una precisazione: la crema che ha realizzato è la "crema diplomatica" o "chantilly all'italiana" 😊 la chantilly classica è composta solo con panna montata, zucchero a velo e vaniglia.

    62. Nika Fiore di loto

      😋🤩🤩🤩fantastica idea. Bravissima come sempre💜

    63. Nuccia Calabrò

      Grazie

    64. Rosario Mancullo

      Che spettacolo sta zeppolona beato a chi gliela prepari godrà molto!👏👏👏👍👑🎂🐞🍀🙏😷🙋🏻‍♂️🥰🥰🥰

    65. Maria Cucina

      wow così non l'ho mai provato, mi incuriosisce molto e penso che quest'anno realizzerò questa ricetta

    66. Lucia Marziani

      Deliziosamente buona brava ottima ricetta ❤️

    67. Violante Sion

      Buon pomeriggio, si può mettere l'olio di mais?Grazie

      1. uccia3000

        puoi utilizzare anche l'olio di mais

    68. Regina Mariniello

      Ma quando mai si è visto la pasta choux con l’olio...E poi la grassa panna nella crema che nella ricetta originale non c’è proprio...Mah.

      1. Regina Mariniello

        @uccia3000 Sotto ai video hai presente l’opzione commenti? Ecco mi pare che non ci sia scritto “lodi sperticate a prescindere”! Ti do un consiglio spassionato: Impara ad accettare le critiche senza rispondere come all’asilo Mariuccia.E con questo ti saluto.

      2. uccia3000

        la porta è aperta per l'espertone come te, scegli tu l'uscita

    69. Nuccia Calabrò

      Buongiorno vorrei fare lozeppolone le uova che peso grazie ieri ho fatto una ricetta con 5 uova e risultata liquida e ho perso tutto

      1. uccia3000

        le uova devono avere un peso con il guscio di 360 gr, spiego tutto nel video

    70. Pompea Recc

      Ciao uccia volevo sapere se lasci raffreddare con il forno aperto o chiuso grazie

      1. Pompea Recc

        Grazie 😘

      2. uccia3000

        una volta cotto rimuovo dal forno e lascio raffreddare, se ben cotta non collassa

    71. Rosella Gesualdi

      Buonasera 😋 lo voglio provare a fare.Le uova le posso sostituire con il latte? Grazie

    72. Anna Anna

      Nel complimentarmi per la tua bravura ti chiedo se faccio qualche giorno prima la zeppola come posso conservarla prima di farcirla. Grazie e un abbraccio

      1. uccia3000

        la zeppola puoi conservarla in un sacchetto di carta, cmq perde una buona di percentuale di croccantezza

    73. Il macinatore

      BRAVA, BRAVA, BRAVA. 👍👌💪

    74. Michele Scarcella

      Questa Ricetta e stata Inventa nel 1909

    75. Bianca Del Giudice

      Signora ma lei è bravissima,è una sua passione,o è una pasticcera?fa dei dolci bellissimi,complimenti!

    76. Vittoria Savastano

      Volevo sapere ma la crema pasticcera va bene 250.perche poi va messa la panna

      1. uccia3000

        consiglio di fare la ricetta completa presente sotto il video in descrizione

    77. Vittoria Savastano

      Uau che bontà la faccio e poi ti faccio sapere sei la numero 1

    78. Maria Rita Biagi

      Dopo la cottura del bignè spesso si sgonfia. Come si fa x non farlo sgonfiare,,?

      1. uccia3000

        sicuramente hai utilizzato una ricetta non veritiera negli ingredienti, prova la mia e fammi sapere, ci conto!

    79. elena di biase

      Bravissima.... Se ho le uova grandi come faccio?

      1. uccia3000

        dovrai utilizzare un peso complessivo misurate con il guscio di 360 grammi

    80. Monica Brambilla

      Buona.

    81. Michela Maglione

      Wuaooo per S.Giuseppe la faccio per il mio papà!!!♥️

    82. Luigina Cappelloni

      👍👍👍😋😋😋😘

    83. SweetyRonnie

      Ciao Uccia 😊 se volessi sostituire l'olio con il burro in che quantità devo metterne?

    84. Maria Concetta Greco

      Bravissimaaaaaaaaaa Uccia.... Complimenti...

    85. Lueta Chiacchiaretta

      Bontà straordinaria! Bravissima come sempre Uccia!🤗

    86. عشق الربيع

      😍🙏🏻😍

    87. Margherita Consiglio

      Buongiorno Uccia. Le sei uova piccoline, con quante uova medie possono essere sostituite? Grazie e complimenti per le ricette.

      1. Margherita Consiglio

        @uccia3000 Grazie mille Uccia.

      2. uccia3000

        dovrai utilizzare 360 gr di uova pesate con il guscio

    88. interforzemaida

      Cara Uccia più che dopo pasto meglio a metà mattina o nel pomeriggio. Comunque nessuna critica sulla bontà e preparazione

      1. mancorino

        Scusami uccia volevo chiederti che peso devono avere le uova all'incirca xchè se n. Fossero piccoline nn saprei regolarmi

    89. rosa cover

      Brava

    90. Anna Maria Napolitano

      Grande zeppola, grande Uccia! 😂😂 Brava! 👏👏👏👍❤️

    91. Giovanna Francesca Manzo

      Bellissima e dolcissima torta.. Bravissima sempre Uccia. 😍😍😋😋👏👏

    92. Rosalia Marsala

      Le tue ricette sono insuperabili

    93. Daya

      Ho dato un'occhiata al suo canale e... mi è venuta una fame!! 🤤 👍 👍👍 👍 👍 👍 ......................

    94. Mom of Two Kids

      👍👍👍👌🍰🍰💝🌹

    95. Anna Errichiello

      Scusi, non riesco a trovare la ricetta della crema pasticciera. Potreste dirmi come fare? Grazie

      1. uccia3000

        ithomes.info/net/x7yExdmkg3aji4I/video

    96. Beatrice Bevilacqua

      Complimenti!!!!😋👏👏👏👏e super!!! 🤩e meravigliosaaaa😍😋😋😋😋👏👏👏grande Uccia 😊❤👍

    97. nicoletta gianfrancesco

      Che bontà io non riuscirei mai

    98. Albetta

      in pratica una paris brest

    99. Liliana Ancora

      Ciao, quindi non usi il burro come vedo?

    100. Kikka Mati

      Sembra buonissimo, Bravissima