TORTA FURBA con CREMA AL LIMONE Ricetta Dedicata a TUTTE le DONNE - FESTA DELLA MAMMA

uccia3000

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    Oggi vi presento la variante della ricetta classica della torta mimosa, una base di soffice pan di spagna e crema pasticcera, arricchita con fette di ananas e mirtilli.
    Potrei replicarla all’infinito e non mi stancherò mai di farlo.
    Il dolce perfetto per l’8 marzo, festa della donna, ma è ideale per ogni occasione soprattutto come torta di compleanno! E’ una ricetta facile, potrete anticiparvi nelle varie preparazioni e comporla sarà un gioco da ragazzi.
    Siete pronti a cimentarvi nella preparazione di questo meraviglioso dolce?
    Preparate tutti gli ingredienti, seguite tutti i miei consigli e fatemi sapere com’è andata! 😉
    Ingredienti crema pasticcera:
    1 uovo medio
    150 gr di zucchero
    50 gr di amido di mais o maizena
    500 ml di latte
    1 cucchiaio estratto vaniglia (ithomes.info/net/qNtsr6mmp3lobKg/video)
    Ingredienti base crostata:
    3 uova medie
    1 pizzico di sale
    130 gr di zucchero
    125 gr di yogurt alla vaniglia
    buccia grattugiata di 1 limone
    150 gr di farina
    5 gr di levito per dolci
    stampo furbo da 24 cm di diametro
    succo di ananas qb
    ananas a fette qb
    mirtilli qb
    Ingredients custard cream:
    1 medium egg
    150 grams of sugar
    50 grams corn starch or cornstarch
    500 ml of milk
    1 tablespoon vanilla extract (ithomes.info/net/qNtsr6mmp3lobKg/video)
    Basic ingredients tart:
    3 medium eggs
    1 pinch of salt
    130 grams of sugar
    125 grams of vanilla yogurt
    grated peel of 1 lemon
    150 grams of flour
    5 grams of levite for sweets
    24 cm diameter crafty mould
    pineapple juice qb
    pineapple sliced qb
    blueberries qb
    Ingrédients crème pâtissière:
    1 œuf moyen
    150 grammes de sucre
    50 grammes d’amidon de maïs ou de maïs
    500 ml de lait
    1 cuillère à soupe extrait de vanille (ithomes.info/net/qNtsr6mmp3lobKg/video)
    Ingrédients à base de tarte:
    3 œufs moyens
    1 pincée de sel
    130 grammes de sucre
    125 grammes de yaourt vanille
    peau râpée de 1 citron
    150 grammes de farine
    5 grammes de lévite pour gâteaux
    moule astucieux de 24 cm de diamètre
    jus d’ananas qb
    ananas en tranches qb
    myrtilles qb
    Ingredientes crema pastelera:
    1 huevo medio
    150 gramos de azúcar
    50 gramos de almidón de maíz o maizena
    500 ml de leche
    1 cucharada extracto de vainilla (ithomes.info/net/qNtsr6mmp3lobKg/video)
    Ingredientes básicos de la tarta:
    3 huevos medianos
    1 pizca de sal
    130 gramos de azúcar
    125 gramos de yogurt de vainilla
    corteza rallada de 1 limón
    150 gramos de harina
    5 gr de levito para dulces
    molde astuto de 24 cm de diámetro
    zumo de piña qb
    piña en rodajas qb
    arándanos qb
    Zutaten für die Backcreme:
    1 mittleres Ei
    150 g Zucker
    50 g Maisstärke oder Maizena
    500 ml Milch
    1 EL Vanilleextrakt (ithomes.info/net/qNtsr6mmp3lobKg/video)
    Zutaten auf wähenfreier Basis:
    3 mittlere Eier
    1 Prise Salz
    130 g Zucker
    125 gr Vanille Joghurt
    geriebene Schale von 1 Zitrone
    150 g Mehl
    5 gr Schleifmittel für Backwaren
    Clevere Form mit 24cm Durchmesser
    qb Saft aus Ananas
    Ananas Scheiben qb
    qb Heidelbeere
    Ingredientes creme de leite:
    1 ovo médio
    150 gramas de açúcar
    50 gramas de amido de milho ou amido de milho
    500 ml de leite
    1 colher de sopa de extrato de baunilha (ithomes.info/net/qNtsr6mmp3lobKg/video)
    Ingredientes básicos de tarte:
    3 ovos médios
    1 pitada de sal
    130 gramas de açúcar
    125 gramas de iogurte de baunilha
    casca ralada de 1 limão
    150 gramas de farinha
    5 gramas de Levite para doces
    24 cm de diâmetro crafty molde
    suco de abacaxi qb
    abacaxi fatiado qb
    mirtilos qb
    المكونات كريمة الكسترد:
    بيضة متوسطة 1
    150 غراما من السكر
    50 غراما من نشا الذرة أو نشا الذرة
    500 مل من الحليب
    1 مستخلص الفانيلا (ithomes.info/net/qNtsr6mmp3lobKg/video)
    المكونات الأساسية في ذلك الوقت:
    3 بيضات متوسطة
    1 قرصة الملح
    130 غراما من السكر
    125 غراما من لبن الفانيلا
    قشر مشوي من 1 ليمون
    150 غراما من الدقيق
    5 غرامات من الليفيت للحلويات
    قطرها 24 سم قالب مهري
    عصير الأناناس qb
    الأناناس المقطعة qb
    Buleberees qb
    #torta​ #mimosa​ #ricetta #crostata #cremapasticcera

    Pubblicato il Mese fa

    Commenti

    1. Patrizia Girgenti

      Fantastica come sempre ricevi sempre complimenti!i brava ciao

    2. anna vulcano

      Ciao, sono una nuova iscritta...una domanda, ieri ho provato a fare la crostata furba con crema di limone...quando ho provato a montate i tuorli con lo zucchero non non c'è stato verso di montarli....ci ho provato per 2 volte ma il composto rimaneva come la calce!!!!dove ho sbagliato???

      1. uccia3000

        devi lavorare alla massima velocità per almeno 2-3 minuti, le uova devono essere a temperatura ambiente, se sono fredde avrai difficoltà. GRAZIE per seguirmi

    3. Antonella Bruscino

      bella e sicuramente ottima che goduria

    4. Maria Garofalo

      Bravissima complimenti

      1. Maria Garofalo

        Complimenti

    5. Dina Cianciotta

      Ottima la proverò bravissima!!!

    6. Giuseppina Di Feo

      Brava a vedere e facile ma non so se riuscirò a farla però vorrei provare a farla

    7. Whipped

      Very cute 😜 you did an amazing job 👌 ❤️ great work

    8. Francesco Frallonardo

      Brava Complimento le tue ricetti sono tutte shisiti hai le mani preziosi da Francesco con cuore

    9. Cettina Tabbì

      👏👏👏👏👏👏

    10. Satch Rocker

      mi piace una torta mimosa nuova da provare al piu presto bravissima uccia ,buon pomeriggio ti mando un bacione.❤❤❤❤❤❤❤❤

    11. Lina Battaglia

      Appena fatta, aspetto ottimo 🥰🤗

    12. Giusi Hamel

      Sei sempre bravissima Uccia👏👏👏😘

    13. Maria Antonietta Caputo

      Complimenti Uccia sempre bravissima semplice è bellissima stupisci sempre

    14. Sebastiana Caruso

      Molto bella

    15. Renate Engl

      Grazie per quella bellisima ricetta.👍 Saluti dell'alto adige🤩🤩

      1. uccia3000

        Grazie mille per seguirmi

    16. MariaHelena Jarvenpaa

      Lovely cake😍. Where can I buy the ovenform. It is amazing.

    17. Pasqua Cinquepalmi

      Veloce, buonissima👏👏👏👏👍mi piace,,,cara UCCIA,,,, ❤️ Mi detto Fatto 😁😁😁❤️ Buon fine settimana🙋🤗🤗🤗🤗🥰🍰🍰🍰🙏

    18. Cristina Youtube

      Molto bella da vedere, scenografica direi, questa crostata mimosa decorata con frutta La preparerò sicuramente in occasione della festa della donna 🌾 Ti ringrazio tanto per la bellissima idea 👍😋🥰 Per San Valentino , ho preparato la tua torta furba a forma di ❤️ cuore ed è stato un successone, è piaciuta a tutti ed è finita presto 😄

    19. Debora divertiamoci in cucina

      Deliziosa Uccia, brava come al solito

    20. Леся Борсук

      Grazie per la ricetta!😊 Bellissima torta e sicuramente buona!👍👏 Tanti auguri per la festa delle donne!🌹💖

    21. Angela Le Donne

      Siiiiiiii grandiosa💖 🙏🙏🙏🙏🙏

    22. Giuseppa Di pietra

      Bravissimaaaa 😋💯

    23. Regina Gozzo

      Come mai a me viene bassa e lo già fatta tre volte anche nella versione all arancia??????

      1. Regina Gozzo

        @uccia3000 ho usato la misura cinsigliata la prima volta poi ci sono arrivata con la logica e ho ridotto la teglia ma uguale sempre nonostante tutto l’ho già fatta 3 volte di seguito però mi dispiace perché quella all arancia la marmellata é speciale !!😉

      2. uccia3000

        sicuramente lo stampo ha un diametro più grande

    24. Maria Vittoria B

      Idea grandiosa Uccia la farò domenica 👍😋👏👏👏

    25. Tess M

      👍♥️♥️♥️♥️♥️

    26. Kitchen with Sonia

      Yummy😋😋

    27. Ma. Fe de la Fuente

      Come sempre...molto brava!

    28. Anna Guadagno

      Buona bellissima

    29. Maria Grassi

      Un altra versione...fresca veloce e golosa !!! Ma io... ti chiedo...sempre la stessa cosa. :quando ci presenterai... un altra raccolta di ricette in un libro ? 🙏

      1. uccia3000

        Il nuovo libro è in progetto, aspetto una casa editrice per poterlo pubblicare

    30. Lueta Chiacchiaretta

      Questa buonissima torta è meravigliosa come tutte noi donne! Brava!🤗

    31. Giovanna Francesca Manzo

      Bellissima ricetta.. Bravissima sempre Uccia questa torta mi è piaciuta tantissimo. 👏👏👏👏❤️

    32. Manuela Deiana

      Bellissima torta e sarà pure ottima😍 volevo chiederti al posto dei mirtilli cosa potrei mettere? Un abbraccio forte 😙😙

      1. uccia3000

        puoi utilizzare i lamponi, ribes o more

    33. Anna Mattiuz

      Uccia ogni volta sempre brava 👏🏻

    34. ANGELA BAZZANO

      Che bonta' bellissima sempre bravissima ciaoooo❤

    35. Stefania Puopolo

      Fantastica come sempre

    36. Giuseppina Panella

      complimenti sei bravissima la torta e bellissima

    37. Gaetana Gentile

      La tua crema è talmente bella che nel video brilla di luce propria👏semplice il procedimento,la torta invoglia parecchio😁😋😋😋grazie,buona serata🌹🙋💝

    38. Isabella Panunzio

      Brava Uccia , bella idea 😘😘😋😋😋

    39. Daniela Nettuno

      Brava e da fare sicuramente. N 1

    40. Renata Zagato

      Grazie ,bella e semplice ciao Renata

    41. Anna Paparella

      Grazie Uccia ti copio la ricetta x festeggiare la nostra festa...buona festa delle donne anche a te

    42. Maria Cucina

      Davvero super complimentii

    43. Felisia Akai

      👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💕

    44. simona parrino

      Bellissima complimenti sei bravissima in tutto

    45. Tiziana Falaschi

      Buonissima e Bellissima da vedere !!!Bravissima Uccia 😍❤😍👏👏👏❤❤❤ Un abbraccio !!!A presto!!!😍❤😍😘😘❤❤❤❤🌻🌻🌻

    46. Agata di Grazia

      Grazie per le tue buonissime ricette...e brava anche nella presentazione

    47. Gladys Nuzzaco

      Uccia, ...l'imbarazzo della scelta...👏👏👏👏👏👏👏👏👏🍋🍋🍋🍋💖💖💖💖💖. Una più bella dell'altra 🤤🤤🤤

    48. agnese agnese

      Top come sempre!!

    49. Mara Praino

      Sei una stupenda tentatrice x il mio palato bravissima

    50. Daniela Pintossi

      Brava bellissima non ne sbagli mai una

    51. Silvana Tassone

      Sei bravissima uccia ti sequo sempre

    52. Maria Elisa Viola

      Che golosità Uccia !!! Una belleza !!!! Complimenti!!! Grazie.... Buona giornata per te. Saluti Dall'Argentina 👍😀👌

    53. Nolasco Janina

      Mi piace questa torta 👌 la trovo bellissima ,è in più facile da realizzare. top 👍

    54. Filomena Cavallaro

      Golosissima 👌😋😋😋😋😋😋😋😋 Brava Uccia👏👏👏👏👏👏🥰

    55. Nadia Conte

      Bell'idea 🙂

    56. Antonella Spigarelli

      Brava brava uccia posso dirti che mi hai fatto venire fame buonissima complimenti 👏👏♥️

    57. iris

      Ciao uccia! Bellissima ricetta, ti consiglio di non mettere il sale negli albumi, tende a smontarli ☺️ buona serata 👋🏻👋🏻

    58. Anna Lucia Benatti

      Brava e una ottima idea

    59. Luisa maya

      Complimenti

    60. Dona Carriera

      Al posto dei mirtilli cosa posso mettere?

      1. Dona Carriera

        @uccia3000 grazie mille la proverò ☺️

      2. uccia3000

        puoi utilizzare i ribes, risulteranno perfetti con un contrasto bellissimo

    61. Lina Lizzi

      Grazie per questa ricetta bella sa vedere ma mmmmmmm😋

    62. concetta ragusa

      Posso mettere latte al posto dello yogurt?

      1. uccia3000

        non ti garantisco lo stesso risultato

    63. Max Gazzè

      Auguroni!!

    64. Rosario Mancullo

      Bella buona e semplice come te!Questa crostata morbida è da fare subito!👏👏👏👑🎂🍀🐞🙏😷🙋🏻‍♂️🥰

    65. Enza Melchionna

      Bella e golosa🎂🍍🍃🌻🌼🌹

    66. Video Ricetta

      Bellissima e sicuramente molto buona!

    67. Gabriella s

      Semplicemente Bellissima e bravissima 💯❤

    68. Luana

      Meeraaviiglioosaaa 🤩

    69. Roberta Asaro

      Sei fantastica ..!!! Mizzica che Bona🍋🤗🤓

    70. carmela daniele

      Bellissima anche questa torta, complimenti davvero Uccia. Grazie per la ricetta. Buon pomeriggio😋

    71. Paulo de Tarso Porrelli

      🍽🍷🇮🇹🌏👏👏👏👏👏👏

    72. Beatrice Bevilacqua

      Che meraviglia!!!😍😋👏👏👏👏👏bravissima come sempre 😊👍❣❤

    73. Francesca Turriziani

      Buona Uccia 😋 e anke molto bella 💖

    74. Le buone forchette MUKBANG

      Ottimo! Un modo diverso per farla

    75. Rossella Esposito

      X uno stampo da 28,30 cm ?

      1. uccia3000

        puoi utilizzare la stessa quantità, ti risulterà leggermente più bassa

    76. Concetta De Napoli

      Bravissima la farò Il.mio.stanpo mi.sembra più grande

    77. Rossana Fattorini

      BRAVA 🤗🙋‍♀️🙋‍♀️

      1. Tere succia

        Uccia, con la tua torta ho fatto un figurone... Complimenti per la tua bella idea, grazie per esserci

    78. Anna Maria Napolitano

      Waw bella e buona, anche semplice bravissima!! 👍😘❤️

    79. Katiuscia Bella

      Veramente una bella idea grazie

    80. In cucina con Gasperina

      bravissima Uccia, Sempre ricette buone e facilissime🥰

    81. Francesca Colella

      Con cosa si può sostituire lo yogurt? Grazie

      1. Rita Barchi

        ....perché vuoi sostituire lo.yoghurt? A meno che tu non sia intollerante al lattosio ha messo lo yoghurt che ha ammorbidito la base e niente grassi né olio né burro