Il ciambellone della nonna bigusto è il dolce da credenza che più di ogni altro profuma di casa e di bontà.
Si prepara con pochissimi ingredienti semplici e genuini e piace proprio a tutti.
Ottimo da gustare così col suo sapore tradizionale o da inzuppare al mattino nel latte o nel cappuccino, al pomeriggio con una bevanda fresca o nelle giornate più fredde con una tazza di tè caldo.
Io lo preparo spesso perché i miei ragazzi lo adorano!
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INGREDIENTI:
3 uova medie a temperatura ambiente
140 gr di zucchero
1 pizzico di sale
200 gr di mascarpone
200 gr di yogurt alla vaniglia
2 cucchiai estratto vaniglia
280 gr di farina
30 gr di amido di mais
1/2 bustina di lievito per dolci
20 gr di cacao amaro in polvere
2 cucchiai di latte
stampo per ciambella da 22 cm di diametro
INGREDIENTS:
3 medium eggs at room temperature
140 grams of sugar
1 pinch of salt
200 grams of mascarpone
200 gr of vanilla yogurt
2 tablespoons vanilla extract
280 grams of flour
30 g of corn starch
1/2 sachet of baking powder
20 grams of unsweetened cocoa powder
2 tablespoons of milk
22 cm diameter donut mold
INGREDIENTES:
3 huevos medianos a temperatura ambiente
140 gramos de azúcar
1 pizca de sal
200 gr de mascarpone
200 gr de yogur de vainilla
2 cucharadas de extracto de vainilla
280 gramos de harina
30 g de maicena
1/2 sobre de levadura en polvo
20 gramos de cacao en polvo sin azúcar
2 cucharadas de leche
Molde de rosquilla de 22 cm de diámetro
ZUTATEN:
3 mittelgroße Eier bei Raumtemperatur
140 Gramm Zucker
1 Prise Salz
200 g Mascarpone
200 g Vanillejoghurt
2 Esslöffel Vanilleextrakt
280 Gramm Mehl
30 g Maisstärke
1/2 Beutel Backpulver
20 Gramm ungesüßtes Kakaopulver
2 Esslöffel Milch
Donutform mit 22 cm Durchmesser
INGREDIENTES:
3 ovos médios em temperatura ambiente
140 gramas de açucar
1 pitada de sal
200 gr de mascarpone
200 gr de iogurte de baunilha
2 colheres de sopa de extrato de baunilha
280 gramas de farinha
30 g de amido de milho
1/2 saqueta de fermento em pó
20 gramas de cacau em pó sem açúcar
2 colheres de sopa de leite
Molde de donut de 22 cm de diâmetro
INGRÉDIENTS:
3 œufs moyens à température ambiante
140 grammes de sucre
1 pincée de sel
200 gr de mascarpone
200 gr de yaourt à la vanille
2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
280 grammes de farine
30 g de fécule de maïs
1/2 sachet de levure chimique
20 grammes de poudre de cacao non sucrée
2 cuillères à soupe de lait
Moule à beignets de 22 cm de diamètre
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
3 μεσαία αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
140 γραμμάρια ζάχαρης
1 πρέζα αλάτι
200 γραμμάρια μασκαρπόνης
200 γρ. Γιαούρτι βανίλιας
2 κουταλιές εκχύλισμα βανίλιας
280 γραμμάρια αλευριού
30 g αμύλου καλαμποκιού
1/2 φακελάκι σκόνης ψησίματος
20 γραμμάρια σκόνης κακάου χωρίς ζάχαρη
2 κουταλιές γάλα
Μούχλα ντόνατ διαμέτρου 22 cm

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Pubblicato il 10 giorni fa