BRIOCHE SOFFICISSIMA ALLA NUTELLA, SCIOGLIEVOLE ricetta FACILISSIMA WOOL ROLL BREAD easy recipe

uccia3000

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    La brioche gomitolo di lana o wool roll bread è un lievitato per nulla impegnativo
    La particolarità della superficie sfrangiata e molto scenografica, si presta per essere farcita con ingredienti dolci o salati.
    Ideale per la colazione ripiena di nutella o altre farce super golose come crema pasticcera, crema al pistacchio e così via... perfetta sulla tavola pasquale con un ripieno di formaggio , salumi o verdure varie
    Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al canale è gratis!
    ingredienti lievitino
    200 gr di farina 0
    5 gr di zucchero
    10 gr di lievito di birra fresco o 4 gr lievito secco
    200 ml di acqua a temperatura ambiente
    ingredienti impasto
    400 gr di farina 0
    40 gr di zucchero
    125 gr di yogurt a piacere
    2 uova piccole
    5 gr di sale
    90 gr di burro morbido
    nutella qb
    latte qb.
    yeast ingredients
    200 grams of flour 0
    5 grams of sugar
    10 g fresh yeast or 4 g dry yeast
    200 ml water at room temperature
    dough ingredients
    400 grams of flour 0
    40 grams of sugar
    125 grams of yoghurt to taste
    2 small eggs
    5 grams of salt
    90 grams of soft butter
    nutella qb
    qb milk.
    ingredientes de levedura
    200 gramas de farinha 0
    5 gramas de açúcar
    10 g de levedura fresca ou 4 g de levedura seca
    200 ml de água à temperatura ambiente
    ingredientes de massa
    400 gramas de farinha 0
    40 gramas de açúcar
    125 gramas de iogurte a gosto
    2 ovos pequenos
    5 gramas de sal
    90 gramas de manteiga mole
    Nutella qb
    qb leite.
    ingrédients levure
    200 grammes de farine 0
    5 grammes de sucre
    10 grammes de levure de bière fraîche ou 4 grammes de levure sèche
    200 ml d’eau à température ambiante
    ingrédients de pâte
    400 grammes de farine 0
    40 grammes de sucre
    125 grammes de yaourt à volonté
    2 petits œufs
    5 grammes de sel
    90 grammes de beurre doux
    nutella qb
    lait qb.
    kleine Zutaten
    200 g Mehl 0
    5 g Zucker
    10 g frische Bierhefe oder 4 g getrocknete Hefe
    200 ml Wasser bei Zimmertemperatur
    Zutaten für den Teig
    400 g Mehl 0
    40 g Zucker
    125 gr Joghurt nach Belieben
    2 kleine Eier
    5 g Salz
    90 g weiche Butter
    nutella qb
    qb.
    ingredientes de levadura
    200 gramos de harina 0
    5 gramos de azúcar
    10 gr de levadura de cerveza fresca o 4 gr de levadura seca
    200 ml de agua a temperatura ambiente
    ingredientes de la masa
    400 g de harina 0
    40 gramos de azúcar
    125 g de yogurt al gusto
    2 huevos pequeños
    5 gramos de sal
    90 gramos de mantequilla blanda
    nutella qb
    leche qb.
    дрожжевые ингредиенты
    200 г муки 0
    5 г сахара
    10 г свежих дрожжей или 4 г сухих дрожжей
    200 мл воды при комнатной температуре
    ингредиенты теста
    400 г муки 0
    40 граммов сахара
    125 г йогурта по вкусу
    2 маленьких яйца
    5 г соли
    90 граммов мягкого масла
    Nutella qb
    двойное молоко.
    مكونات الخميرة
    200 غرامات من الطحين 0
    5 غرامات من السكر
    10 غرام من الخميرة الطازجة أو 4 غرام من الخميرة الجافة
    200 مل ماء في درجة حرارة الغرفة
    مكونات العجين
    400 غرامات من الطحين 0
    40 غراما من السكر
    125 غراما من الزبادي للتذوق
    2 بيض صغير
    5 غرامات من الملح
    90 غراما من الزبدة اللينة
    nutella qb
    حليب qb.
    #brioche #nutella#panbrioche #Bread #Pane

    Pubblicato il 24 giorni fa

    Commenti

    1. Ornella Badjj

      Fatta,facile e buonissssima grazie a te 🔝😘

    2. Angelina Polo

      Ciao maestra sono Angie da Indonesia ,si può cambiare con latte o no Grazie

      1. Angelina Polo

        Grazie mille Maestra

      2. uccia3000

        puoi sostituire il latte con l'acqua

    3. Angelina Polo

      Bravissima

    4. Seve Tomaino

      Ciao! Siccome vorrei farlo salato con salumi all'interno. ..quanto zucchero dovrei mettere? E quanto sale?

      1. Seve Tomaino

        @uccia3000 grazie!

      2. uccia3000

        consiglio di utilizzare 8 gr di sale e 5 gr di zucchero

    5. francy stone

      Che spettacolo!! Con cosa posso sostituire lo yogurt ?

      1. francy stone

        @uccia3000 grazie 😊

      2. uccia3000

        puoi utilizzare il latte 100 ml

    6. gilda tramonto

      Uccia i lievitati mi piacciono tantissimo...per il tuo danubio dolce quanto lievito volendolo impastare la sera?

    7. isa Ade

      Bellissima complimenti

    8. Anna Palescandolo

      Bello

    9. Assunta Mavino

      Posso impastare con la planetaria?

      1. uccia3000

        puoi impastare anche con la planetaria

    10. gilda tramonto

      Fatta é venuta buonissima🤤 facilissima da fare l'ho fatta con solo un grammo di lievito😃

    11. Francesca Racano

      Super golosa da fare prestissimo. Bravissima😋

    12. Donatella Senerchia

      Che goduria!

    13. Silvia Medelin

      Che meraviglia!!! Wowww 😍😍😍❤❤❤😋😋😋

    14. gilda tramonto

      Bellissima 🤩 Si può anche farcire con burro e zucchero come la torta delle rose?

      1. uccia3000

        puoi anche farcirla burro e zucchero come la torta di rose

    15. Sonia Lettiero

      Ciao Uccia se voglio preparare l'impasto la sera ed infornarlo la mattina successiva come devo fare?

    16. Cinzia

      Uccia non ho parole👏👏👏👏👏ci proverò ma dubito mi riesca così bene

    17. Maria Tortora

      Complimenti! Potrebbe andare bene una farina Manitoba? Grazie per il video

      1. uccia3000

        utilizzare anche la manitoba

    18. maria salzano

      Bellissima e invitante ricetta 👏👏👏😋 posso aggiungere latte al posto dello yogurt?

      1. maria salzano

        @uccia3000 grazie 😊 proverò 😉

      2. uccia3000

        puoi utilizzare 100 ml di latte

    19. francesca bartolotta

      Si può fare anche con crema gialla?

      1. francesca bartolotta

        @uccia3000 grazie proverò anche questa😚

      2. uccia3000

        puoi utilizzare anche la crema pasticcera o altre farce

    20. Lidia

      Fatta. Riuscitissima!! e di una facilità estrema. L'unico neo: è durata meno di trenta minuti 😅

    21. Paola Giuliano

      😍 Wow sono rimasta incantata.... Complimenti é grazie mille per questa SUPER RICETTA 👏

    22. stef more

      bellissima , proverò a farla sembra complicato e lungo come procedimento , guardero il video tante volte e mi darò coraggio , grazie

      1. uccia3000

        ti garantisco che no è assolutamente difficile, provaci e vedrai che ci riuscirai anche tu

    23. Joy Di Mare

      Buongiorno♡Uccia♡e veramente molto d'effetto 😯e sicuramente squisita👏grazie x la ricetta🙏💕felice domenica 🌻☀️

    24. Carla Pasini

      Uccia sei un portento!

    25. Maria Martorana

      La fine del mondo 😍🤤🤤🤤🤤

    26. ANNA FERRANDINO

      Complimenti è buonissima

    27. Mari Var

      Spettacolo! Volevo chiederti se posso usare il lievito madre, e se le dosi rimangono le stesse. Grazie 💋

      1. uccia3000

        puoi utilizzare 100 gr di lievito madre

    28. Thya C

      Brava 😊 chi sa se a me uscirà uguale... 🤗

    29. Thya C

      Appena finisco di fare la dieta lo faccio 😜 Di che dimensioni è lo stampo? Qualcuno me lo sa dire? Grazie

      1. uccia3000

        lo stampo è di 26 cm di diametro

    30. Sabrina Peruzzo

      Stupende le tue ricette,grazieeee😍

    31. Maria Cucina

      Oltre ad essere deliziosa è anche bella la vista complimenti

    32. Sara May

      La tua inventiva supera tutti,di gran lunga!

    33. Cuisine Sema

      Looks very delicus 😍👍🏻

    34. CREA CON ANTO!

      Che spettacolo, complimenti! 👏🏻👏🏻👏🏻

    35. Marisa Vitucci

      Bellissimo e sicuramente buonissimo😘

    36. Tiziana Cribiu

      Si può farcire con la marmellata???!!!!

      1. uccia3000

        puoi farcire anche con marmellate e creme a piacemento

    37. Gaetana Gentile

      Bellissima ricetta, il tuo impasto pieno di bolle,meraviglia da guardare.👏Questo dolce da provare .Grazie.Buona serata💝🌹

    38. Maria Pia Sanchini

      Sarà senz'altro buona come tutte le ricette,che dire bravissima

    39. Katia reali

      Wow 👍 👍 👍 👍

    40. dcba31

      Meravigliosa !! Si può sostituire lo yogurt con il latte ? Se si quanto ? Grazie ☺️

      1. uccia3000

        puoi utilizzare in alternativa allo yogurt 100 ml di latte

    41. Muk Slurp ASMR

      SOOOO GOOOOD!!!!👍👍👍👍👍💙💚💛💜❤💖🌟🌟🌟🌟🌟

    42. Norwegian Norway

      Wow!!!!!!!!!!!🤗😘👍💖👍💖👍💖

    43. Mari Tolas

      Sei bravissima.Ma cambia la musica che è angosciante

    44. Giusy Dell aversano

      Da mangiarsela con gli occhi! 🤩

    45. Annamaria Giglio

      Bellissima,sei bravissima posso sapere che misura lo stampo? Grazie

      1. uccia3000

        la misura dello stampo è di 26 cm di diametro

      2. Annamaria Giglio

        Scusami non mi hai risposto c la misura dello stampo

    46. Tetta Tunno

      Che meraviglia e da fare complimenti

    47. Franca Contino

      Posso mettere il lievito madre al posto del lievitio, se si quanto ne devo usare Grazie x la risposta

      1. uccia3000

        puoi utilizzare 100 gr di lievito madre

    48. Raffaella Dal Bo

      Che meraviglia ,sei bravissima, grazie per la ricetta

    49. Renata Zagato

      Bravissima e una meraviglia grazie ciao Renata

    50. Pasqua Cinquepalmi

      Brava,, 👍👏 buonissimo Mi piace salato,, l'ho preparo subito Grazieeee ♥️, Buona Festa del Papà Buona serata👍👏👏👏👏🌟🌟🌟🌈🌈🌈❤️🙋

    51. Giovanna Francesca Manzo

      Un altra bontà meravigliosa. Bravissima sempre Uccia. 😋😋😋😋👏👏👏👏

    52. Felisia Akai

      👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😍

    53. Antonella Spigarelli

      Buonasera uccia preparazione molto curata soffice e morbida PS dentro ci posso mettere anche del uvetta con marmellata? Grazie la farò come le altre tue ricette ciao 🖐️❤️

      1. uccia3000

        ciao, puoifarcire la brioche con gli ingredienti che più ti piacciono, GRAZIE per seguirmi

    54. Patrizia Di martino

      💯

    55. RaggioDiGiulia RaggioDiGiulia

      Una golosissima😋 Meraviglia🤩😍 da provare assolutamente🥰 GRANDE Uccia👍riesci sempre a stupirmi!👏👏

    56. MIKAHEL

      Al primo assaggio ma anche al secondo ed al terzo te ne innamori!

    57. Lory piccinno

      Ci delizi con ogni ricetta

    58. Stefania Puopolo

      Brava Brava Brava

    59. Anna Maria Napolitano

      Madonna mia del Carmine, è uno spettacolo, solo a vederla ne sono già innamorata, bravissimissima, sei un mito! 👏👏👏👏❤️😘

    60. Maria Elisa Viola

      Mmmmmm molto golosa Uccia.... Complimenti!!! La farò per mio nipoti.... Grazie Mille e saluti Dall'Argentina 👍😀👌

    61. Antonella Marrella

      Ciao Uccia, semplicemente super buona e tu super bravissima. Un'idea geniale. Baci 👄

    62. Giovina Pepe

      Cmplimenti !! Uccia!! Come sempre bravissima❣❣❣❣❣

    63. Giuseppe Delli Carri

      Che buoonaaaaa...😋😋😋 Uccia se la si vuole fare salata, è lo stesso impasto? O si riduce lo zucchero? Grazie🙏

      1. Giuseppe Delli Carri

        @uccia3000 grazie gentilissima❤

      2. uccia3000

        per la versione salata va diminuito lo zucchero a 5 gr e aumentato il sale a 10 gr

    64. Rosanna Argentino

      Bravissima la mia pasticcera preferita

    65. Anna Renzullo

      Che meraviglia 😋👏

    66. Mattia Tomas Trincanato

      Wowwww

    67. Francesca Turriziani

      Uccia e tanto complicata farla? Cmq complimenti ci stupisci sempre... Grazie x queste belle ricette 💖😘

    68. Evelina Guarino

      Ancora un altra meraviglia....

      1. RaggioDiGiulia RaggioDiGiulia

        È quello che ho pensato anche io🥰👍 E a proposito di meraviglie se ti va anche di vedere altri tipi di meraviglie passa a trovarmi nel mio canale!😘Ciao Evelina 👋🌞

    69. Tess M

      Una golosità 😍😍♥️♥️

    70. Barbara Rota

      Ho già l'acquolina in boccaaaa 😋😋😋😋👏👏👏👏👏

    71. Tiziana Falaschi

      Bravissima Uccia!!!❤🥰❤🥰👏👏👏👏Davvero Buona e bella da vedere!!!❤🥰🥰❤❤❤

    72. Kitchen Lab

      我问😁😁😁

    73. Kitchen Lab

      😝

    74. Kitchen Lab

      ,,

    75. Malorni M

      Si vede quanto amore metti nel fare le cose...grazie Uccia

    76. Luisella Bruno

      È un capolavoro! Anch’io non vedo l’ora di provare questa ricetta!!! GRAZIE UCCIA!!!!!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘

    77. Chiara L.

      Favolosa. La farò per la colazione della domenica. Grazie 🤗

    78. Mariagrazia Ottaviano

      Mado ho la bava 😂😋🤤🤤🤤

    79. Annamaria Reali

      Originale da provare senz'altro complimenti 🤩👍👏

    80. Giovanna Lopetrone

      Mamma che buona e tu sei bravissima.. ti do del tu perché chiunque entra in casa mia è di casa...

    81. قناة مي سعدية

      ,🤲🤲🤲👍😅🤩

    82. Mariella Raso

      Ciao complimenti bravissima nelle spiegazioni 👍 Domandone 😱😱😱😱😱 Si possono sostituire le uova.... se fosse possibile anche lo yogurt?

    83. Liliana Ripani

      Complimenti Uccia, sara' buonissima!!!!😘

    84. Romaine Chevalier

      Da provare assolutamente !

    85. Anna Marchese

      Che bontà!!! Da rifare sicuramente.!!! Buon pomeriggio 🤗🤗🤗

    86. Rosalia Nuccio

      👏👏👏👏

    87. Filomena Cavallaro

      Ma quanto mi piace 👌 L'ho fatta anche io un paio di settimane fa. Il ripieno l'ho fatto con zucchero, cannella, uvetta e noci.😋 Bravissima Uccia, perché il tuo è venuto perfetto.👏👏👏👏👏👏👏😍

    88. Nika Fiore di loto

      😍😍😍😍🤤🤤🤤😋😋🔝

    89. Rita Rampiconi

      Chiedo scusa la farina è la 00? Potrebbe andar bene la farina tecnica x panettone,o è troppo forte!!!!grazie

      1. uccia3000

        Nella descrizione sotto il video indico la farina utilizzata, se utilizza quella per panettone dovrebbe ridurre il lievito a 1 gr e prolungare di tanto i tempi di lievitazione

    90. Cetty G

      ✨ meraviglia!!!!!👏👏👏👏✨

    91. Gladys Nuzzaco

      Stupendooooo🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🔝🔝🔝🔝🔝💖💖💖💖💖💖👏👏👏👏Grazie 🙏🙏🙏

    92. Adele Pizzolla

      Che spettacolo !!!!!!😘😘💥💥bravissima Uccia

    93. Rita Rampiconi

      Bellissima buonissima sofficissima da fare prima possibile complimenti 👏👏👏

    94. carmela daniele

      Meravigliosa questa ricetta, complimenti Uccia, sei bravissima. Grazie per il video. Buon pomeriggio

    95. Erika Astolfi

      Gnam gnam chissà che profumino 😋😋😋😋, complimenti Uccia posso chiederti posso impastare con la planetaria? Volevo fare le zeppole di San Giuseppe però una grande solo che non ho trovate le amarene sciroppate va bene lo stesso grazie 😘😘

      1. uccia3000

        puoi utilizzare tranquillamente la planetaria o il bimby, puoi anche omettere le amarene e sostituirle con le ciliegie candite

    96. lucia dal canto

      Favolosa questa ricetta brioche , bravissima Uccia 😘😘🌻🌻🌻

    97. ANNA Natalicchio

      Bellissimo....che tipo di farina? Manitoba?

      1. uccia3000

        Nella descrizione sotto il video indico la farina utilizzata

    98. Sarule Sara

      Oddio non vedo l'ora di provare questa ricetta! Grazie Uccia!!

    99. reporterpercaso

      Che spettacolo complimenti davvero

    100. Conchi de la fuente

      Que buena pinta !!!!😋