🥣 RICETTA :
250 gr di farina 00
1 pizzico di sale
90 gr di burro freddo di frigo
2 cucchiai estratto vaniglia
1 uovo medio
100 gr di zucchero a velo
25 gr di cacao amaro in polvere
100 ml di succo di arancia
8 gr di colla di pesce
250 ml di panna fresca
50 gr di zucchero a velo
stampo per crostata da 24 cm di diametro
🥣 RECIPE:
250 grams of flour 00
1 pinch of salt
90 gr of cold butter from the fridge
2 tablespoons vanilla extract
1 medium egg
100 gr of powdered sugar
25 grams of unsweetened cocoa powder
100 ml of orange juice
8 gr of isinglass
250 ml of fresh cream
50 grams of powdered sugar
24 cm diameter tart mold
🥣 RECEITA:
250 gramas de farinha 00
1 pitada de sal
90 gr de manteiga fria da geladeira
2 colheres de sopa de extrato de baunilha
1 ovo médio
100 gr de açúcar em pó
25 gramas de cacau em pó sem açúcar
100 ml de suco de laranja
8 gr de isinglass
250 ml de creme fresco
50 gramas de açúcar em pó
Molde de torta de 24 cm de diâmetro
EC ΣΥΝΤΑΞΗ:
250 γραμμάρια αλευριού 00
1 πρέζα αλάτι
90 γρ. Κρύου βουτύρου από το ψυγείο
2 κουταλιές εκχύλισμα βανίλιας
1 μεσαίο αυγό
100 γρ. Ζάχαρη άχνη
25 γραμμάρια σκόνης κακάου χωρίς ζάχαρη
100 ml χυμού πορτοκαλιού
8 γρ. Isinglass
250 ml φρέσκιας κρέμας
50 γραμμάρια ζάχαρης άχνη
Τάρτα διαμέτρου 24 cm
🥣 RECETTE:
250 grammes de farine 00
1 pincée de sel
90 gr de beurre froid du réfrigérateur
2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
1 œuf moyen
100 gr de sucre glace
25 grammes de poudre de cacao non sucrée
100 ml de jus d'orange
8 gr d'isinglass
250 ml de crème fraîche
50 grammes de sucre en poudre
Moule à tarte de 24 cm de diamètre
🥣 REZEPT:
250 Gramm Mehl 00
1 Prise Salz
90 g kalte Butter aus dem Kühlschrank
2 Esslöffel Vanilleextrakt
1 mittleres Ei
100 g Puderzucker
25 Gramm ungesüßtes Kakaopulver
100 ml Orangensaft
8 g Isinglass
250 ml frische Sahne
50 Gramm Puderzucker
Tortenform mit 24 cm Durchmesser
La Crostata all’ arancia è un dolce agli agrumi delizioso, facile, viene farcita con una crema all’ arancia profumatissima e vellutata,
Fresca, dal gusto inteso e dalla consistenza morbida e cremosa
La crostata all’ arancia è il dolce perfetto per assaporare tutto il gusto di questo meraviglioso agrume invernale!
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